::SA3KOOK::


 
الرئيسيةالاعلاناتاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 أكلات هندية رائعة لا تفوتكم برياني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البنوته العسل

(((عضوو نشيط )))
(((عضوو نشيط )))
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 59
العمر : 26
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/05/2008

مُساهمةموضوع: أكلات هندية رائعة لا تفوتكم برياني   الخميس مايو 29, 2008 8:00 pm

برياني الدجاج مع الروب



المقادير:


1- أرز بسمتي
2- دجاج عدد1
3- بصل (للطبخ وللزينه)
4- زيت نباتي
5- بهارات منوعة حسب الرغبة
6- ملح حسب الرغبه
7- كسرتين قرفه وخمس حبات هيل
8- نعناع وكزبره مفروم
9- صبغة برياني صفراء (للزينه)
10-عصير ليمون (لرش الوجه)
11- كوب روب الزبادى


الطريقة:


1- نبهر الدجاج ونقليه ..... نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء حتى تختفي رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه على نار هادئة ونطفى الغاز

2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى

3- يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه ويغطى الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع ونرش عليه عصير الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ســـ الشباب ـــيد

(((عضوو جديد )))
(((عضوو جديد )))
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 41
العمر : 25
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: أكلات هندية رائعة لا تفوتكم برياني   الجمعة مايو 30, 2008 10:29 am

شكرااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sa3kook

 المديــــــر  المديــــــر 
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 328
الدوله : مصر
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: أكلات هندية رائعة لا تفوتكم برياني   الجمعة مايو 30, 2008 12:39 pm

شكراا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sa3kook.ahlamountada.com
حبيبة الرحمن

 المديــــــر  المديــــــر 
avatar

انثى
عدد الرسائل : 259
العمر : 32
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: أكلات هندية رائعة لا تفوتكم برياني   الثلاثاء يونيو 03, 2008 6:51 am

مشكووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أكلات هندية رائعة لا تفوتكم برياني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::SA3KOOK:: :: شؤون حواء وامورها :: المطبخ والاكل-
انتقل الى: